兰州牛肉面不愧为一张响当当的金城名片。10月24日，记者自市商务局获悉，我市36个牛肉面品牌的上百家门店，免费向防疫工作人员配送4万多份"牛大"。

据介绍，近日，全市牛肉面企业积极组织，在市商务局和市牛肉拉面行业协会地呼吁下，自发向工作在一线的医护人员、志愿者、社区工作人员、执勤民警免费供餐。参与此次"牛大"接力的企业有陇萃堂、尕兰郎、金鼎全顺楼、金鼎鸿宾楼、一碗兰牛肉面、国仁牛肉面、马子禄牛肉面、马有布牛肉面、吾穆勒牛肉面、德元牛肉面、舌尖尖牛肉面、金味德牛肉面、沙家牛肉面、扎牛大牛肉面、京穆兰牛肉面、一桥一面牛肉面、鼎氏牛大牛肉面、占国牛肉面、苍鹰牛肉面、东方宫牛肉面、顶牛牛肉面、萨达姆牛肉面、磨沟沿牛肉面、熬骨香牛肉面、林和宫牛肉面、唏嘛香牛肉面、西固陈记清汤牛肉面、阿西娅牛肉面、金城百年牛肉面、一城一面牛肉面、陈作林陈记牛肉面、塔山半坡牛肉面、唏嘛香牛肉面、范老三牛肉面、兰牛王牛肉面、老印象牛肉面、吾麦香牛肉面、陇尚合牛肉面等36个品牌、上百家店。共免费配送3万多份牛肉面及13000桶速食牛肉面，价值超过40万元。