近日，陕西省食药监局肉制品及工业加工食品监管处监管人员深入咸阳市礼泉县工业园区，召集陕西红星软香酥食品集团有限责任公司、陕西子祺食品集团有限公司等10余家食品生产企业负责人，集中开展信用教育活动，进一步强化食品企业诚信意识，推动企业自觉落实主体责任。

　　陕西省食药监局监管人员重点围绕食品企业加强和抓好食品安全信用建设的重要意义，企业抓好自身信用建设的主要方法和食药监管部门抓好诚信体系建设的主要措施等方面对企业进行培训，并向企业介绍了正在制订的《陕西省食品生产经营企业食品安全信用风险等级评定与分类管理办法》有关情况。同时，与参会人员进行互动交流，认真听取大家对食品企业信用风险等级评定办法和监管工作方面的意见建议。对于企业提出的一些问题，监管人员现场进行答疑解惑。

　　食药监管部门主动上门服务，赢得了与会企业的赞誉。企业负责人纷纷表示，一定从维护陕西食品形象、维护陕西食品声誉、维护陕西食品企业长远发展的角度认真抓好信用建设，自觉落实食品安全主体责任，严格依法依规生产，依靠过硬的产品质量谋求发展，为广大消费者提供安全放心的食品。

　　据了解，陕西省食药监局加大食品企业的信用体系建设力度，先后制定了《陕西省食用油肉制品生产企业食品安全信用等级评定与分类监管办法》等一系列规定，按诚信等级对企业实行分类管理。今年3月，在陕西省食药监局网站上向社会公开全省食用油和肉制品生产企业信用等级评定结果，其中，食用油生产企业信用等级为A级的19家，B级企业133家，C级企业18家；肉制品生产企业安全信用等级评定为A级的19家，B级企业96家，C级企业20家，在食品生产企业和社会上引起较大反响，进一步推动了食品生产企业加强诚信建设的主动性和积极性。（王京臣  张伟峰  张钰  陈博）