延安市工商部门开展端午节食品专项检查活动 

    端午节将至，为保障节日食品消费安全，近日，延安市工商局对城区几家大型超市进行了节日食品专项检查活动，并会同检验机构人员对超市内销售的粽子进行了随机抽样，委托质检机构进行检验。

　　检查人员重点检查粽子的外包装、产品标识、合格证、QS质量安全标示、生产日期、粽子的进货渠道、检验报告、台帐等相关内容。同时要求超市通过查包装、查渠道、查质量等方式对其所销售的粽子和其它节日食品进行自查，严格进货查验制度、退市记录等制度的执行，对所销售的食品从购进、贮存、退市都要进行严格管理并记录在册。

　　每到一个超市，工商执法人员和检测机构人员都会到粽子销售柜台前，向销售人员询问粽子产品的进货、销售情况，是否索取了质量检测报告，并对外包装信息进行初查。检查中工商执法人员协同检测机构工作人员随机抽取了6个品牌22组预包装粽子样品和2组超市内现场制售散装粽子样品，共抽取粽子86袋。

　　工商执法人员与检测机构工作人员一同对所抽取样品进行了文书记录，并会同被抽检方一同将所抽取样品现场封样，交由检验机构进行检验。检验完成后，工商部门将对经检验不合格产品进行下架封存，并按照法律、法规的相关规定进行后续处理。