今年以来,丹凤县工商局把流通环节食品安全监管执法人员和食品经营者的培训纳入流通环节食品安全监管年度工作计划,通过发放培训教材、网上业务学习、举办集中培训班等方式,加强对流通环节食品安全监管执法人员和经营者的教育培训工作。
一是强化流通环节食品安全监管人员的岗位培训。该局把从事流通环节食品安全监管人员的培训纳入流通环节食品安全监管年度工作计划,按照“分类培训”的原则,以提高依法行政和科学监管能力为重点,通过发放专业培训教材、网上业务学习、举办集中培训班等方式,加强对相关法律、法规和国务院文件以及流通环节食品安全监管规章制度的学习。强化责任意识,促进严格执法、公正执法、文明执法;加强对食品安全标准、专业知识的学习和掌握,树立科学监管理念,提高科学监管能力和服务水平。二是强化对流通环节食品经营者的教育培训。对辖区各类食品生产经营单位负责人进行食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训,督促流通环节食品经营单位坚持“先培训后上岗”,对从业人员组织开展定期培训。对流通环节的食品从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员开展食品安全知识、法律知识以及行业道德伦理的宣传教育。有针对性地开展食品安全标准、管理和专业知识以及禁止违法添加非食用物质和滥用添加剂的规定的宣传和培训,增强食品经营者的法制意识、诚信意识、自律意识和整体素质。
截至目前,该局共组织执法人员网上业务学习培训14期,受训人员748人次,举办集中培训班2期,参训人员86人次;举办食品生产经营单位负责人培训班6期,参训经营者724人次。
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