镇坪县启动中高考食品安全专项检查 

    一年一度的高考即将到来，正值炎热高温天气，是食物中毒的高发季节，镇坪县召开专题会议、制定考期餐饮服务食品安全保障工作方案，以考点学校食堂及周边餐饮服务单位为重点，三措并举确保中、高考工作顺利进行，保障广大考生的饮食安全。

　　一是开展考前饮食安全隐患排查：2013年 6月1日—6月5日进行高考餐饮食品安全排查；2013年6月17日—6 月 21 日进行中考餐饮食品安全排查。认真排查各类食品安全隐患，督促指导相关餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度，对检查出的餐饮安全薄弱环节和突出问题，督促限期整改。

　　二是饮食安全现场监督：中、高考期间派专人在考点餐饮单位蹲守执勤，严查细审高考学生食谱，严格规范餐饮加工各环节操作，对高考期间出现的特殊情况及突发性问题及时果断处置。

　　三是定点巡回监督：对供餐餐饮单位进行重点巡回检查，落实重大活动保障各项制度措施，预防可能出现的食品安全隐患，避免餐饮服务食品安全事故发生。