雁塔区开展城中村馒头作坊专项整治

    日前，雁塔区展开了为期一个月的专项整治活动，进一步规范辖区馒头作坊的生产经营行为。重点检查城中村馒头作坊的卫生条件、人员健康证明、食品原材料索证索票等情况；对生产加工条件过差，卫生环境恶劣的馒头作坊停业整顿，整改达标后方可营业。

　　 同时，该区食品监管各部门继续加强对食品重点品种的监督抽检，并将2013年7月16日至7月31日的抽检结果以“食品放心工程”2013年第13期（总第47期）公告的形式向社会公布。据悉，本期共抽检水果、蔬菜45个品种587批次，合格率为100%；肉类瘦肉精检测88批次，合格率为100%；肉类水分含量检测23批次，合格率为100%；抽检熟食78批次，合格率为100%；抽检定型包装食品88种88批次，合格率为100%；抽检水产品2批次，合格率为100%；抽检粮油制品3种3批次，合格率为100%。