陕西省食药监局日前出台意见，进一步对召回食品的范围、召回时限、召回食品处置等予以明确。对企业应当召回而不主动召回、不停止生产经营、不按计划实施召回等行为，食品药品监督部门将予以严查。

    不安全食品的召回分为三级。对于已经或者可能造成人体严重损害或者死亡的食品，实施一级召回，企业必须在二十四小时内启动召回在十个工作日内完成；可能或已经对人体造成一般伤害的食品，实施二级召回，企业必须在四十八小时内启动召回工作并在二十个工作日内完成；对于标签、标示等虚假因素存在的违制品属于三级召回的范围，企业应当在七十二小时内启动召回并在三十个工作日内完成。

    意见要求，企业对于召回的不安全食品应当采取补救、无害化处理、销毁等措施。对于非法添加非食用物质、腐败变质以及病死畜禽的食品，应当就地或者集中进行销毁。对于标签、标示不符合国家要求的，在不影响食品安全的前提下，企业可以采取补救措施以后继续销售。

    省食品药品监督管理局政策法规处 副处长 宋健：对于企业不按照规定依法进行召回的或者不依法进行处置的，各级食品药品监督管理部门可以责令企业依法召回，同时对企业进行警告并处以最高三万元的罚款，（同时）对于它的不安全食品的生产经营行为依法进行行政处罚。