为弘扬中华民族积极向善、诚实守信的传统文化和现代市场经济的契约精神，践行社会主义核心价值观，营造诚实守信的良好社会环境，着力构建“信用社会”，助力信用宝鸡示范市创建工作，金台区信用办指导宝鸡鼎顺文化旅游产业有限公司在西府老街打造“诚信示范街区”。西府老街“诚信示范街区”打造分为诚信经营宣传、诚信经营承诺、建立诚信经营档案、诚信示范户评选四部分内容，具体如下:

一、诚信经营宣传

金台区信用办联合宝鸡鼎顺文化旅游产业有限公司运营部，从信用基础知识、食品安全要求、诚信经营示范评选要求等方面对商户进行了信用知识普及，使得西府老街商户“户户知诚信”

二、诚信经营承诺

金台区信用办与宝鸡鼎顺文化旅游产业有限公司根据西府老街餐饮类商户的经营特点，在满足西府老街景区诚信经营承诺的基础上，为老街餐饮类商户量身定做了统的诚信经营承诺书模板，要求82家餐饮类商户从商品诚信、价格诚信、广告诚信、服务诚信、管理诚信、纳税诚信六方面做出承诺。所有餐饮类商户签署《诚信经营承诺书》后，装裱并悬挂店铺明显位置，接受市民及游客的监督，敦促西府老街商户66户户户守诚信。

三、建立诚信经营档案

宝鸡鼎顺文化旅游产业有限公司从基础信息、正面信息、负面信息三方面，为82家餐饮类商户建立了诚信经营档案，包括商户登记注册信息、获得荣誉信息、《西府老街合伙人管理公约》信息、行政处罚信息等。商户诚信经营档案根据景区及市场监管相关部门监督检查结果动态更新，由宝鸡鼎顺文化旅游产业有限公司运营部门负责维护商户诚信经营档案

四、诚信示范户评选

金台区信用办指导宝鸡鼎顺文化旅游产业有限公司针对西府老街餐饮类商户专门建立了一套商户诚信评价指标体系，包括4个一级指标、25个二级指标。指标从政府部门行政管理要求、消费者投诉、食品安全、景区管理四大方面对商户诚信经营情况进行了评定。其中政府部门行政管理要求指标重点考察市场监管局与税务局监督检查的负面结果，消费者投诉、食品安全、景区管理三大指标则依托《西府老街合伙人管理公约》制定的商户管理规范，从食品安全、食品添加剂使用安全、食品粗加工与烹调安全、消防安全、卫生管理、原材料管理、游客投诉、消费者权益保护、职业道德和服务规范等多方面对餐饮类商户经营行为进行评价。

通过“诚信经营宣传+诚信经营承诺+建立诚信经营档案+诚信示范户评选”四部曲工作开展，在西府老街营造了“知信、守信、用信”的良好经营氛围，树立了社会诚信典范，使其他商户学有榜样、赶有目标，为消费者营造了放心消费的场所，使得诚实守信成为金台区所有市场主体的自觉追求，对促进诚信文化的宣传起到了积极作用。